店舗のフロントにコンシェルジュという役割を新しく作った。よりホスピタリティーに特化した人間を育てこれから増やす予定。今からソムリエの資格もバックアップして取ってもらう予定。とりあえず三人。メンバーは長年会社にいてくれたホステスさんと厳選さ…
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